Назначение
- Жироуловители служат для улавливания и удаления не эмульгированных жиров и масел из сточных вод.
- Жироуловитель используется для первоначальной очистки в самостоятельной изолированной канализационной системе. Использование жироуловителей предотвращает засорение систем канализации, уменьшает содержание вредных бактерий в сточных водах.
Место применения
Установка применима в домашних хозяйствах и объектах промышленного приготовления пищи, пищевых продуктов, где используются жир, масло растительного и животного происхождения, как средство предотвращения засоров канализационной сети и экологического ущерба согласно: СНиП 2.04.03-85 «Канализация. Наружные сети и сооружения»:
- в кондитерских цехах;
- на рыбокомбинатах;
- в колбасных цехах;
- в ресторанах;
- в кафе и столовых;
- в универсамах.
Принцип работы:
Сточные воды с жирами, без крупных частиц, поступают в первую ступень жироуловителя, где происходит осаждение взвешенных веществ и гравитационное отделение жиров на поверхность. Предварительно очищенные таким образом стоки поступают на вторую ступень жироловки, где происходит дальнейшее отделение жиров, и затем стоки отводят в канализационную систему. Слой жиров из обеих ступеней обезжиривания сгребается в накопительное пространство жироуловителя, где жир находится до момента его удаления из жироуловителя. В жироуловителях предусмотрена уборка жирошлама скребковым механизмом и отвод его в шламосборный колодец или специальную тару. Накопление жирошлама осуществляется не в самом жироуловителе, а в отдельной емкости.
Преимущества жироуловителя для внутренней установки
- высокая эффективность;
- удобный доступ к накопителю жиров;
- минимальные расходы на установку;
- длительный срок эксплуатации;
- удобство в обслуживании;
- несложный монтаж.